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中国食用甘薯育种现状及展望

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在21世纪前中国食用甘薯品种主要以黄心为主,进入21世纪后保健功能强的红心和紫心甘薯成为中国甘薯育种的主要目标,各育种单位育成了一系列优良的红心或紫心食用甘薯品种.本文通过对中国食用甘薯品种选育历程的回顾,阐述了传统食用甘薯品种和特色食用甘薯品种的育种成就,分析了中国不同阶段对食用甘薯品种的品质要求,提出了不同用途食用甘薯品种选育的育种思路,并对中国食用甘薯品种选育的发展趋势进行了展望.
Progresses and prospects on edible sweetpotato breeding in China

谢一芝、郭小丁、贾赵东、马佩勇、边小峰、禹阳

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江苏省农业科学院粮食作物研究所,农业部种养结合重点实验室,江苏 南京 210014

食用甘薯 胡萝卜素 花青素 育种

现代农业产业技术体系建设专项基金

CARS-10-C3

2018

江苏农业学报
江苏省农业科学院

江苏农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:1.093
ISSN:1000-4440
年,卷(期):2018.34(6)
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