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绿色低共熔溶剂提取野菊花中黄酮类化合物

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研究氯化胆碱低共熔溶剂(DES)提取野菊花中的总黄酮、总槲皮素和槲皮苷.首先,合成了4种性能优异的DES,并对其物理性质进行表征.其次,以提取效果最好的氯化胆碱/尿素DES为溶剂,通过改变单一变量优化提取效果,在含水量30％、提取时间45 min、固液比1:50(g:mL,下同)、提取温度60℃的条件下,总黄酮、总槲皮素、槲皮苷的提取得率分别为72.32、12.97、10.06 mg/g,提取效果优于传统有机溶剂.SEM和XRD结果表明,在提取过程中野菊花的晶体结构无明显变化,DES使野菊花表面形貌发生较大改变,使其具有更强的细胞破壁效果,导致黄酮类化合物更易溶出.
Extraction of flavonoids from Chrysanthemum indicum L. by green deep eutectic solvents

黄文睿、唐超凡、陶雨峰、韩娟、吴嘉聪、王赟

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江苏大学 食品与生物工程学院,江苏 镇江 212013

江苏大学 化学化工学院,江苏 镇江 212013

南京邮电大学 材料科学与工程学院,江苏 南京 210023

低共熔溶剂 黄酮 槲皮素 槲皮苷 野菊花 分离提纯技术

国家自然科学基金国家自然科学基金国家自然科学基金

2187813122078133U1904174

2022

10.13550/j.jxhg.20210732

精细化工
大连化工研究院设计院 中国化工学会精细化工专业委员会 辽宁省化工研究院

精细化工

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.557
ISSN：1003-5214
年,卷(期)：2022.39(3)
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