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烤烟打顶后不同部位烟叶碳氮代谢关键酶活性的动态变化及相关分析

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通过对不同部位烤烟烟叶打顶时以及打顶后10 d、20 d、30 d的硝酸还原酶、淀粉酶和转化酶活性变化规律进行研究,结果表明:(1)打顶时到打顶后20 d上部烟叶中硝酸还原酶活性高于中、下部烟叶,中、下部烟叶中硝酸还原酶活性从打顶时到打顶后10 d迅速升高.(2)三个部位烟叶中淀粉酶活性总体都呈上升趋势,打顶时淀粉酶活性都很低并基本相同,中部和上部烟叶淀粉酶活性分别在打顶后10 d和打顶后20 d有一个峰值.(3)整个时期内上部烟叶中转化酶活性始终大于中、下部烟叶,中、下部烟叶中转化酶活性呈一直下降趋势,下部烟叶的下降速率大于中部烟叶.(4)上部烟叶中淀粉酶活性与硝酸还原酶、转化酶活性均呈显著负相关,中部烟叶和下部烟叶中淀粉酶活性与转化酶活性达显著负相关水平.
Dynamic Changes of Activities of Key Enzymes in Carbon and Nitrogen Metabolism in Flue-cured Tobacco of Different Positions after Topping and Correlation Analysis

吕中显、赵铭钦、赵进恒、张迪、张学杰、刘洪华

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河南农业大学,烟草学院,河南,郑州,450002

烤烟 碳氮代谢 酶活性 动态变化 相关分析

国家烟草专卖局重大科技项目

110200401004

2010

江西农业大学学报
江西农业大学

江西农业大学学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.748
ISSN：1000-2286
年,卷(期)：2010.32(4)
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