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基于饮食文化元素的儿童国际理解教育课程的统整实施

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课程统整，就是把课程的选择权还给学生，让他们参与感兴趣的话题，在打破学科界限的同时实现他们素养的生长。国际理解下的教育课程统整，就是在建构新的课程的基础上，培养学生尊重他人、理解世界多元的意识。基于饮食文化元素的儿童国际理解教育的统整课程，就是让学生摆脱狭隘的自我中心主义，摆脱对他乡美食的排斥倾向，走向相对主义，即通过对饮食文化元素的比较与兼容，增强学生的国际理解意识。

马夏云

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江苏省南通市通州区通州小学

饮食文化 国际理解 课程统整 儿童立场

2020

教育界
广西出版杂志社

教育界

影响因子：0.049
ISSN：1674-9510
年,卷(期)：2020.(6)
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