提出了用离子色谱/电导检测法测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的方法;采用IonPac AS11-HC阴离子交换分离柱、30mmoL/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS-4mm,建立起针对苹果汁中亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐离子色谱分析方法,该方法有良好的线性(相关系数为99.92%～99.97%)和重复性(相对标准偏差小于3%) 及准确性 (回收率为89.5%～97.0%).检出限分别为:亚硝酸盐 (NO2) 1mg/kg,硝酸盐 (NO3) 2mg/kg,硫酸盐 (SO4) 2mg/kg.
NETL
NSTL
万方数据
维普
