教育视界2024，Issue(34) ：70-75.

基于"三全育人"理念的五年制高职课程思政评价体系构建——以餐饮类专业实训课为例

王东 王劲
教育视界2024，Issue(34) ：70-75.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

基于"三全育人"理念的五年制高职课程思政评价体系构建——以餐饮类专业实训课为例

王东 1王劲2
扫码查看

作者信息

  • 1. 江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院,邮编:213032
  • 2. 江苏联合职业技术学院常州旅游商贸分院党委,邮编:213032
  • 折叠

摘要

随着社会经济的快速发展和进步,为了适应餐饮行业的市场需求,五年制高职餐饮类专业人才培养越来越重要,需要更加注重学生实践能力和综合素质的培养.贯彻落实"三全育人"理念,构建五年制高职餐饮类专业实训课程思政评价体系,是新时代五年制高职优秀餐饮类专业人才培养的必然要求.文章以五年制高职餐饮类专业的实训课为例,分析和探讨了"三全育人"理念在实训课程思政评价体系中的建构策略.

关键词

五年制高职/三全育人/课程思政/评价体系/餐饮类专业/实训课

引用本文复制引用

基金项目

2023年度江苏省高校哲学社会科学研究一般项目立项课题(2023SJSZ0329)

第五期江苏省职业教育教学改革研究一般立项课题(ZYB257)

2023年度教育部餐饮行指委重点立项课题(CYHZW-ZD2023008)

2023年度中国商业技师协会职业教育研究重点立项课题(ZGSYJSXH20230007)

2022年度职业院校数字化转型行动研究一般立项课题(KT22505)

江苏高校"青蓝工程"资助()

出版年

2024
教育视界

教育视界

ISSN：
段落导航相关论文