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杭州市主城区餐饮业空间格局分异研究——以大众点评网络评价数据为例

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文章通过python软件获取杭州市主城区餐饮商户在大众点评网中的点评数据,建立口碑评价指标体系,对餐饮业的空间分布格局进行核密度分析和综合评价.研究结果表明:杭州市主城区餐饮商户分为四个等级,呈"橄榄型"分布,中等口碑商户较多,餐饮业发展综合水平较高;餐饮业分布格局以湖滨地区为中心,其他多个次级中心共同发展,呈现"一核多心"的态势;餐饮商户口碑分布呈现圈层递减和沿交通轴线扩散的发展规律,且受城市等级和商圈规模的影响较大.
Study on the Spatial Pattern Differentiation of Catering Industry in the Main Urban Area of Hangzhou——A Case Study of Network Evaluation of Dianping.com

祁巍锋、范海燕

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浙江大学建筑工程学院

口碑度 空间格局 大众点评网 餐饮商户 杭州市主城区

2020

建筑与文化
世纪图书出版公司

建筑与文化

影响因子：0.173
ISSN：1672-4909
年,卷(期)：2020.(7)
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