需求匹配视角下的餐厨空间适老化设计研究

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中文摘要：文章以改善餐厨空间为目标,基于需求匹配视角对长沙市数个餐厨空间样本进行调研与分析,对老年人室内活动行为与餐厨空间现状进行总结并分析其特征,得出餐厨空间中不同需求与环境的匹配关系,在此基础上最终提出针对性的餐厨空间适老化改造策略.

外文标题：Research on the Aging of Kitchen and Dining Space from the Perspective of Need-supply Fit

作者：

李旭、丁皓

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作者单位：

湖南大学建筑与规划学院

关键词：

需求匹配餐厨空间适老化居家养老

基金：

湖南省哲学社科基金湖南省自然科学基金

项目编号：

17YBA0832018JJ2040

出版年：

2023

DOI：

建筑与文化

世纪图书出版公司

影响因子：0.173

ISSN：1672-4909

年,卷(期)：2023.(4)