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高职酒店管理专业课程设置存在的问题与对策

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高职酒店管理专业人才培养课程体系包括培养目标、课程设置、教学实施和考评机制等。课程设置是实现人才培养目标的关键因素，课程设置不合理就无法实现专业人才培养目标。本文针对高职酒店管理专业课程设置的种种问题，从企业需求视角，构建出适合企业需求的课程设置，希望对高职酒店管理专业建设有所裨益。

李庆云

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大庆职业学院 黑龙江 大庆 163255

高职酒店管理专业 课程设置 企业需求导向

黑龙江省高等教育教学改革项目

JG2014020170

2015

课程教育研究(新教师教学)
中国外语学习学研究会

课程教育研究(新教师教学)

影响因子：0.043
ISSN：2095-3089
年,卷(期)：2015.(21)
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