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信息化时代下《食品化学》课程教学改革的研究

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根据《食品化学》课程的教学经验，结合现代信息化技术，不断提高职业院校教师的信息素养，创新信息化环境下《食品化学》课程的职业教育教学改革模式，促进教与学、教与教、学与学的全面互动在未来的职业教育教学改革中势在必行。

赵群、蔡飞

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新疆石河子职业技术学院 新疆 石河子 832000

食品化学 信息技术 教学改革

新疆石河子职业技术学院院级课题

ZY2014-13

2015

课程教育研究(新教师教学)
中国外语学习学研究会

课程教育研究(新教师教学)

影响因子：0.043
ISSN：2095-3089
年,卷(期)：2015.(21)
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