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生物工程技术在食品工业领域中的应用
生物工程技术在食品工业领域中的应用
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中文摘要:
生物工程这一新型技术,具有巨大的应用价值,在食品工业领域得到了飞速的发展,它的应用也进一步带动了经济的进步.本文主要介绍了其在食品生产、食品加工、食品检测这三方面的应用,希望对生物工程的研究具有一定的参考意义.
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作者:
罗雅琪
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作者单位:
长沙市周南中学 湖南 长沙 410001
关键词:
生物工程技术
食品工业
应用
出版年:
2016
课程教育研究(新教师教学)
中国外语学习学研究会
课程教育研究(新教师教学)
影响因子:
0.043
ISSN:
2095-3089
年,卷(期):
2016.
(29)
被引量
2
参考文献量
4