十二生肖是中国传统文化的一个重要组成部分,对于其文化内涵的研究可以向留学生展示中华文化的博大精深,帮助留学生更好地理解其深层含义.而2017年正值中国农历的丁酉鸡年,汉语中关于鸡的词语不在少数,而且大多数词语中包含着明显的文化色彩.因此,在生肖鸡年研究与鸡相关的词汇教学,更贴近现实,更容易激发学生的学习兴趣.本文将以汉语成语中与"鸡"相关的词语为研究的载体,探究这些成语中"鸡"所代表的情感倾向以及文化内涵.同时,笔者会对十二生肖中"鸡"的文化内涵进行汉外对比,并且通过对比,找出留学生习得十二生肖相关成语的偏误原因,并提出相应的对外汉语教学策略.本文最后归纳了对外汉语文化教学的一般原则.