随着E时代的到来,企业对用专业技术人才的要求也发生了巨大的变化,由过去的单一技能要求,变为必须是具备娴熟职业技能的复合型人才.目前食品药品专业技能人才的主要输出来源为职业学校,职业学校食品药品实训室是提升学生职业技能训练的主要场所,而实训室的安全隐患防控措施是学生技能训练正常高效进行的保障,它可以让学生在食品药品技能训练过程中避免人身伤害,以及仪器设备损坏和破坏环境等事故的发生,因此,分析食品药品实训室可能存在的安全隐患,建立完善的食品药品技能训练室安全防范机制,加强实训室安全教育就显得非常重要.