科教导刊2020，Issue(20) ：138-140.DOI:10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.07.065

浅谈"食品营养与卫生""课程思政"

On the Course Ideological and Political Education of"Food Nutrition and Hygiene"

闫小叶 孙发利
科教导刊2020，Issue(20) ：138-140.DOI:10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.07.065
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浅谈"食品营养与卫生""课程思政"

On the Course Ideological and Political Education of"Food Nutrition and Hygiene"

闫小叶 1孙发利1
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作者信息

  • 1. 延安大学教育科学学院 陕西·延安 716000
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摘要

"食品营养与卫生"是食品、管理及食品与管理相关专业的一门专业必修课,与人们日常生活、经济社会有着密切的关系.随着"课程思政"提出,各高校的教育育人理念有了新的变化,为了用好课堂的主渠道,将思政元素融入"食品营养与卫生"这门课,文章从"课程思政"融入"食品营养与卫生"的必要性、实例及注意事项三方面提出自己的想法,旨在提出课堂育人的成效,为其他"课程思政"提供参考.

关键词

课程思政/食品营养与卫生/食品安全

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出版年

2020
科教导刊
湖北省科学技术协会

科教导刊

影响因子：0.225
ISSN：1674-6813
被引量3
参考文献量1
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