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科教导刊
2020，
Issue
(26) ：
131-132.
DOI:
10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.09.061
"停课不停学"背景下"肉品工艺学"线上教学的实践与思考
Practice and Thinking of Online Teaching of Meat Technology under the Background of"Learning Should not be Suspended"
李胜杰
林心萍
董秀萍
科教导刊
2020，
Issue
(26) ：
131-132.
DOI:
10.16400/j.cnki.kjdkz.2020.09.061
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"停课不停学"背景下"肉品工艺学"线上教学的实践与思考
Practice and Thinking of Online Teaching of Meat Technology under the Background of"Learning Should not be Suspended"
李胜杰
1
林心萍
1
董秀萍
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作者信息
1.
大连工业大学食品学院 辽宁·大连 116034
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摘要
为响应教育部"停课不停学"的号召,全国高校教师积极开展线上教学,以保证教学进度和教学质量.本文基于本校"肉品工艺学"的线上教学实施情况进行归纳总结并提出了几点思考.
关键词
线上教学
/
停课不停学
/
肉品工艺学
引用本文
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基金项目
2019年,大连工业大学教育教学改革研究项目(JGLX2018029)
出版年
2020
科教导刊
湖北省科学技术协会
科教导刊
影响因子：
0.225
ISSN：
1674-6813
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被引量
1
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