科教导刊-电子版2024，Issue(13) ：16-18.

新时代食品质量与安全专业人才培养模式探索

刘元建 林丽军 姚丽丽 崔晓文
科教导刊-电子版2024，Issue(13) ：16-18.
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新时代食品质量与安全专业人才培养模式探索

刘元建 1林丽军 1姚丽丽 1崔晓文1
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作者信息

  • 1. 南京工业大学,食品与轻工学院,江苏 南京 211816
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摘要

在新形势下如何从高等教育的需求出发,培养高素质食品质量安全专业人才是摆在我们面前的重大课题,这也是新时代社会主义现代化发展的需要,具有重要的现实意义.该研究紧密围绕地方经济建设和社会需求,结合食品质量与安全专业特点,积极探索新时代食品质量与安全专业人才培养模式,探索建立"技术+管理"人才培养新模式,培养长三角食品行业急需的"精食品、强检验、善管理"的"理工管"应用型复合人才.

关键词

分类培养/多元发展/协同育人

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基金项目

南京工业大学教育教学改革研究项目(2019)(2019-重点项目-20190039)

出版年

2024
科教导刊-电子版

科教导刊-电子版

影响因子：0.032
ISSN：1674-6813
参考文献量10
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