科教导刊-电子版2024，Issue(32) ：79-81.

数智融合视域下高职餐饮课程的教学改革与创新

梁佼佼
科教导刊-电子版2024，Issue(32) ：79-81.
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数智融合视域下高职餐饮课程的教学改革与创新

梁佼佼1
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作者信息

  • 1. 广东农工商职业技术学院,广东 广州 510507
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摘要

文章强调了餐饮行业在新挑战下数智化技术的重要性.通过"岗课赛证"融合、翻转课堂等教学策略进行课程改革的同时,应顺应时代数智融合行业、融合教学改革与创新的趋势,积极探索优化课程内容、创新教学方法,加强校企合作,以提升学生数字素养,培养创新型人才.

关键词

教学改革与创新/数智融合/餐饮数字化

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出版年

2024
科教导刊-电子版

科教导刊-电子版

影响因子：0.032
ISSN：1674-6813
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