地方应用型本科院校农产品贮运保鲜课程思政教育研究

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中文摘要：地方应用型本科院校承载着为地方培养高素质技能型复合人才的使命.为充分发挥农产品贮运保鲜课程育人功能,文章挖掘农产品特色的思政元素,从教学内容改革、教学方法创新、教师课程思政建设能力提升三个方面进行农产品贮运保鲜课程思政的教育研究,从培养爱国主义、家国情怀,开拓创新、勇于探索,辩证严谨、社会责任担当等角度出发,结合"科研促教学"的实践机制,力求实现知识传授、能力培养、价值塑造协同育人的效果.

作者：

赵玉华、邹静

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作者单位：

河北科技师范学院食品科技学院,河北秦皇岛 066600

关键词：

农产品贮运保鲜课程思政协同育人

出版年：

2024

科教导刊-电子版

影响因子：0.032

ISSN：1674-6813

年,卷(期)：2024.(33)