摘要
通过深挖食品专业课程中的思政内涵和德育元素,充分发挥专业课程的育人功能和任课教师的育人责任,注重师生敬业精神、工匠精神及责任意识的培养和传承,使教师和学生都成为"课程思政"的受益者.针对广西民族师范学院鲜明的边疆性、民族性特征,在食品专业课程中开展"课程思政"教学改革,为当前"课程思政"融入专业课程教学提供改革思路及实践举措.该项研究对培养德智体美劳全面发展的高层次应用型人才、服务地方经济社会发展具有积极的现实作用.
基金项目
广西民族师范学院教学改革研究项目(2021)(JGYB202111)
NETL
NSTL
万方数据