科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(5) ：108-110.

课程思政在"农产品贮运学"教学中的探索

李真顺 孙卫青
科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(5) ：108-110.
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课程思政在"农产品贮运学"教学中的探索

李真顺 1孙卫青1
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作者信息

  • 1. 长江大学生命科学学院,湖北 荆州 434025
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摘要

课程思政为当代教学改革的潮流,如何将食品专业课程与思政融为一体成为食品科学与工程本科专业改革的热点.文章以"农产品贮运学"课程为例,结合多元化教学改革手段,探讨"思政"元素在专业课程中的应用.主要针对"农产品贮运学"课程思政的教学设计、改革方法、考核方法及存在的问题进行阐述并提出几点思考.为食品专业课程"思政"改革提供借鉴.

关键词

课程思政/农产品贮运学/教学改革/案例法/翻转教学法

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基金项目

长江大学研究生教学成果奖培育项目(YCG202002)

出版年

2022
科教导刊-电子版(下旬)

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影响因子：0.025
ISSN：
参考文献量4
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