科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(7) ：250-251.

对外汉语教学中的菜肴词汇教学研究

韩美然 窦焕新
科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(7) ：250-251.
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对外汉语教学中的菜肴词汇教学研究

韩美然 1窦焕新1
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作者信息

  • 1. 渤海大学,辽宁 锦州 121013
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摘要

如果汉语学习者只是单纯地学习菜肴词汇的本体知识,不了解其背后的文化含义和名称来源,就很难建立起实物形象同汉语词汇之间的联系.在教学过程中,教师针对学习者由于对菜肴词汇的概念意义和文化附加意义理解不当而产生的偏误现象应予以足够的重视.教学者应遵循语言教学与文化教学相结合的原则,对菜肴词汇的讲练进行具体的课堂教学设计.教学方法上可以采用多媒体教学法、情景交际法、文化体演法.

关键词

对外汉语教学/菜肴词汇/文化

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出版年

2022
科教导刊-电子版(下旬)

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影响因子：0.025
ISSN：
参考文献量2
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