科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(11) ：114-116.

基于"雨课堂"混合式教学的课程思政教学改革研究——以《食品生物化学》为例

龚娅军 黄文书 陶永霞 逄焕明 乔丹
科教导刊-电子版(下旬)2022，Issue(11) ：114-116.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

基于"雨课堂"混合式教学的课程思政教学改革研究——以《食品生物化学》为例

龚娅军 1黄文书 1陶永霞 1逄焕明 1乔丹1
扫码查看

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆 乌鲁木齐 830052
  • 折叠

摘要

《食品生物化学》是食品专业的专业基础课程,主要研究静态生物化学和动态生物化学两部分.课程本身蕴含丰富的哲学思想、中华优秀传统文化、社会主义核心价值观、科学精神和爱国情怀等思政元素.文章通过改变教学模式,开展线上线下混合式教学,挖掘该课程蕴含的思政元素,将其与专业知识巧妙的融合,目的在于强化学生工程伦理教育,培养学生精益求精的大国工匠精神,激发学生科技报国的家国情怀和使命担当.

关键词

课程思政/雨课堂/混合式教学

引用本文复制引用

出版年

2022
科教导刊-电子版(下旬)

科教导刊-电子版(下旬)

影响因子：0.025
ISSN：
参考文献量6
段落导航相关论文