食品质量与安全创新性实验课程大纲互动式教学设计与实践

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中文摘要：随着课程改革的进一步深入,把改革现行教学大纲的设计及使用作为切入点,在食品质量与安全创新性实验课程中进行应用,将互动式教学大纲设计模式引入课程,从静态教学大纲转变为动态自主设计的教学大纲,其中心理念是运用教学大纲的"契约机制",使教学大纲成为学生与教师之间需要遵守的一种准契约,从而明确课程目标.不仅可以提升课堂教学质量,还可以促进以教师为中心的课堂教学模式向以师生互动为中心的课堂教学模式的转变,从而加强教学质量,提升教学效果.

作者：

许明峰、白雪莲、周婷、朱芹

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作者单位：

杭州师范大学生命与环境科学学院浙江·杭州 311121

关键词：

互动式教学教学大纲实验课程设计与实践

基金：

杭州师范大学教学改革研究项目

项目编号：

出版年：

2022

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子：0.034

ISSN：

年,卷(期)：2022.(4)

参考文献量4