黄炎培思想下农产品加工与质量检测专业人才培养模式研究

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中文摘要：黄炎培思想对职业教育改革有着重大意义,也是指导职业教育改革的重要思想.近年来,为了满足居民对饮食健康的要求,高校开始不断培养专业性人才,开设农产品加工与质量检测专业.该专业的开展,不仅为人民饮食健康的保证提供了助力,也培养了一大批相关领域的研究人员,有利于全面推动行业发展与进步.在该专业技术技能型人才培养模式里,传统人才培养模式,较强调增强学生的理论能力,但在实践方面,并未过多重视.另外,人才能力的提升速度通常较慢,知识掌握不完善的问题显著存在.基于此,文章主要以黄炎培思想为指导,目标为培养本专业的技术技能型人才,进行了不同的培养模式研究.首先介绍了黄炎培思想,指出了其思想对人才培养的指导作用.其次,对农产品加工与质量检测专业技术技能型人才培养模式的不足进行了分析.最后,重点从黄炎培思想的要点出发,针对人才培养模式的改进方式进行了研究.

作者：

吴月红

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作者单位：

吉林工程职业学院,吉林四平 136000

关键词：

黄炎培思想农产品加工与质量检测专业人才培养模式

基金：

中华职业教育社黄炎培职业教育思想研究规划课题

项目编号：

ZJS2022YB183

出版年：

2022

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子：0.034

ISSN：

年,卷(期)：2022.(5)

参考文献量3