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《粮油食品工艺学》课程思政的教学探索

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《粮油食品工艺学》是食品学科类的一门专业课程,文章从课程思政目标、课程思政设计与教学融入、课程思政教学案例等方面探索实现课程思政教育目标的有效途径,达到更好的育人效果.同时,也为相关课程的教学改革提供有益的参考.

郭梅、梁丽雅、李晓雁

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天津农学院食品科学与生物工程学院,天津 300392

粮油食品工艺学 课程思政 思政案例 教学改革

天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目天津农学院教育教学改革研究项目

A201006101

2022

科教导刊-电子版(中旬)

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子：0.034
ISSN：
年,卷(期)：2022.(5)
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