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基于物联网的校园食品溯源问题研究

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物联网作为一种集传感、射频通信、全球定位等于一体的网络技术,在现代生活中承担着重要角色.文章利用其在数据采集、处理、物物通信等方面的优势,通过构建校园食品溯源及安全监管系统,实现对食品生产、加工、存储、运输、销售过程的智能化感知、识别、管理和追溯,减少校园食品安全事故的发生.

焦国栋、单锡泉、张卫荣

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潍坊职业学院,山东 潍坊 261041

物联网 RFID 食品溯源 食品安全

2022

科教导刊-电子版(中旬)

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子：0.034
ISSN：
年,卷(期)：2022.(7)
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