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新时代高职《食品加工技术》课程建设实践与思考

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文章立足新时代对高职教育教学的要求,从重构课程内容、建设数字化资源、加强线上线下融合及课程教学与课程思政的融合等三方面,对高职《食品加工技术》的课程建设进行了探索.

李莹

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武汉软件工程职业学院,湖北 武汉 430205

课程建设 食品加工技术 教学实践

校级在线精品课程建设项目(2021)

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2022

科教导刊-电子版(中旬)

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子:0.034
ISSN:
年,卷(期):2022.(11)
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