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应用型大学《功能性食品》课程考核改革与实践
应用型大学《功能性食品》课程考核改革与实践
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万方数据
中文摘要：
结合应用型大学的培养目标和社会对食品质量安全专业的要求,对《功能性食品》课程考核进行了改革,对考核的过程、方式和标准进行了研究,经过实践表明:课程考核的改革可以提高学生学习能力、思辨能力,促进教师对自身能力和知识结构的提高,对提高教学质量有积极作用.
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作者：
陈灿灿
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作者单位：
晋中信息学院,山西 晋中 030800
关键词：
应用型大学
课程考核
功能性食品
出版年：
2022
科教导刊-电子版(中旬)
科教导刊-电子版(中旬)
影响因子：
0.034
ISSN：
年,卷(期)：
2022.
(12)
参考文献量
3
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