浙江省大学生外卖饮食健康行为情况调查研究—

浙江省大学生外卖饮食健康行为情况调查研究——以衢州学院为例

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中文摘要：校园外卖作为一种新兴的餐饮点餐模式,给大学生提供了饮食上便利的同时,也衍生出了相应的食品安全以及个人健康等方面的问题.文章以衢州学院在校大学生为调查对象,采取线上问卷调查的方式,通过对505名学生的外卖点餐的频率、偏好、外卖健康认知等进行调查,旨在发现大学生的饮食习惯和食品卫生状况方面的问题,从而提出改善大学生饮食习惯以及解决校园外卖食品安全问题的建议.

作者：

广家佳、董家如、汪佳亿、王芳兵、潘皓

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作者单位：

衢州学院,浙江衢州 324000

关键词：

大学生校园外卖健康饮食食品安全

基金：

浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)

项目编号：

2020R471016

出版年：

2022

科教导刊-电子版(中旬)

影响因子：0.034

ISSN：

年,卷(期)：2022.(12)

参考文献量3