项目教学法应用于客房服务与管理课程的实践探索

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中文摘要：随着职业教育的发展,以服务为宗旨、以能力为本位、以就业为导向的人才培养模式发展迅速,中职教育的目标就是培养具备专业理论知识和技能的高技能型和高素质人才,提高学生的适应能力和可持续发展的职业技能.很多学生经过大学期间的学习之后,在毕业之后并不能找到对口专业的工作,教学方法急需改善.本文对项目教学法做了简单的了解,并对项目交学法应用于客房服务与管理课程的实践进行探索.

作者：

王毅

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作者单位：

贵州省绥阳县职业技术高级中学贵州尊义 563300

关键词：

项目教学法客房服务管理课程实践探索

出版年：

2013

考试(教研)

光明日报社

考试(教研)

ISSN：1006-5962

年,卷(期)：2013.(3)

参考文献量1