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简述食品分析质量控制

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以在食品检验科室工作积累的经验为基础,提出食品检验过程中质量控制关键环节的把握,探求具有实际指导意义的方式.

曾祥平、李毅

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重庆市计量质量检测研究院第一分院 重庆402260

食品分析 质量 控制

2013

科协论坛(下半月)
湖北省科学技术协会

科协论坛(下半月)

影响因子：0.101
ISSN：1007-3973
年,卷(期)：2013.(3)
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