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PM2.5暴露影响终止高血压饮食模式与中心性肥胖的相关性

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[背景]PM2.5及其组分暴露是否影响终止高血压饮食(DASH)模式与中心性肥胖之间的关系尚缺乏证据.[目的]探讨PM2.5及其组分暴露对DASH模式与中心性肥胖患病相关性的影响.[方法]数据来源于"新疆多民族自然人群队列建设及健康随访研究"乌鲁木齐市人群基线调查.根据8种食物组摄入频率计算DASH评分,推荐摄入的食物组摄入频率由低到高分别为1～5分,而限制摄入的食物组摄入频率由高到低分别为1～5分,总分即为DASH评分,评分越高,研究对象对DASH模式的依从性越好;对应用卫星获得的PM2.5和全球大气化学传输模式(GEOS-Chem)估计的有机碳(OC)、黑炭(BC)、硫酸盐(SO42−)、硝酸盐(NO3−)、铵盐(NH4+)及扬尘进行暴露评估;以男性腰围≥90 cm或女性腰围≥85 cm定义为中心性肥胖(WS/T 428—2013《成人体重判定》).采用logistic回归模型分析DASH模式、PM2.5及其组分对中心性肥胖的影响,采用分层分析探讨PM2.5及其组分对DASH模式和中心性肥胖关联的影响.[结果]研究共纳入9565名城市居民,年龄(62.30±9.42)岁,中心性肥胖患病率为60.75％.调整混杂因素后,DASH评分Q5组比Q1组中心性肥胖患病可能性降低17.5％(OR=0.825,95％CI:0.720～0.947).PM2.5及其组分OC、BC、SO42−、NH4+、扬尘与中心性肥胖患病呈正相关,未见组分NO3−暴露与中心性肥胖有关联.分层分析发现,暴露于低浓度PM2.5及其组分NO3−、NH4+、扬尘的研究对象中,DASH评分Q5组中心性肥胖患病可能性降低,而暴露于高浓度PM2.5及其组分NO3−、NH4+、扬尘的研究对象中,DASH模式对中心性肥胖的保护效应消失.[结论]PM2.5及其组分NO3−、NH4+、扬尘暴露会削弱DASH模式对中心性肥胖的保护效应.
Correlation between dietary approaches to stop hypertension pattern and central obesity affected by PM2.5 exposure

张焕文、乔婷婷、陈珍、罗涛、张泽文、王璐、戴江红

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新疆医科大学公共卫生学院,新疆乌鲁木齐 830017

新疆医科大学护理学院,新疆乌鲁木齐 830017

终止高血压饮食 PM2.5 中心性肥胖 细颗粒物组分

国家重点研发计划国家自然科学基金新疆维吾尔自治区研究生创新项目

2017YFC090720382160640XJ2022G182

2022

10.11836/JEOM21502

环境与职业医学
上海市疾病预防控制中心 中华预防医学会

环境与职业医学

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.71
ISSN：1006-3617
年,卷(期)：2022.39(11)
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