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亳州4种地产药材提取前后重金属转移率及风险评估研究

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目的:通过对亳州4种地产药材白芍、天花粉、菊花、桑白皮提取前后5种重金属转移率的考察,对4种药材重金属残留量进行风险评估,为制定中药材重金属限量标准提供参考依据.方法:分别采用煎煮、超声波振荡、乙醇回流3种提取方法制备样品,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对样品中的铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铜(Cu)5种重金属进行含量测定,并采用分级别的风险评估方法,对药材提取前后重金属残留量进行风险评估.结果:3种提取方法中,As、Pb、Cu的转移率较大,Hg、Cd的转移率较小;Pb、Hg和Cu在水煎煮中转移率较大,而Cd和As在乙醇回流方式中转移率较大.一级风险评估中表明,4种药材中Cd、Hg、Cu对大部分人群相对安全,而Pb、As可能对部分人群具有一定的风险;二级风险评估的结果是4种药材Pb、As的风险较小.结论:4种药材通过不同方法提取后5种重金属转移率差距较大,不同提取方式对重金属转移率的影响也不同.本研究采用了中药外源性有害残留物的分级别的风险评估,对于较低级别评估模型得到的较高风险的情况,应进一步采用更加精确的更高级别的评估模型进行评估,该研究为制定重金属限量标准提供参考依据.
Research of Transfer Rates of Heavy Metals and Tiered Risk Assessment in Four Traditional Chinese Medicines of Bozhou before and after Extraction

权春梅

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亳州职业技术学院,安徽亳州236800

安徽中医药科学院亳州中医药研究所,安徽亳州236800

白芍 天花粉 菊花 桑白皮 不同提取方法 重金属转移率 风险评估

安徽省高等学校自然科学研究项目安徽省高等学校自然科学研究项目安徽省质量工程项目安徽省质量工程项目

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2019

辽宁中医药大学学报
辽宁中医药大学

辽宁中医药大学学报

CSTPCD
影响因子：0.775
ISSN：1673-842X
年,卷(期)：2019.21(3)
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