原子吸收光谱法测定食品中重金属含量的研究进展

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中文摘要：近几年,原子吸收光谱法已经在食品重金属含量测定上广泛应用.原子吸收光谱法与传统化学方法相比,灵敏度及稳定性更高,检测结果较为精确.本文研究原子吸收光谱法测定食品中重金属含量,希望能够有效了解不同食品重金属含量,提高对原子吸收光谱的利用.

外文标题：Research Progress on Determination of Heavy Metals in Food by Atomic Absorption Spectrometry

作者：

温昊松

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作者单位：

秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心,河北秦皇岛 066006

关键词：

原子吸收光谱法食品重金属定量分析

出版年：

2016

DOI：

现代食品

国家粮食储备局郑州科学研究设计院

影响因子：0.169

ISSN：2096-5060

年,卷(期)：2016.(17)