现代食品2022,Vol.28Issue(2) :162-165,182.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.02.048

桶装水中铜绿假单胞菌检验方法的建立

Establishment of Test Method for Pseudomonas Aeruginosa in Barreled Water

樊惠华 侯磊磊 米林锋 柴梅梅 郭蓉
现代食品2022,Vol.28Issue(2) :162-165,182.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.02.048

桶装水中铜绿假单胞菌检验方法的建立

Establishment of Test Method for Pseudomonas Aeruginosa in Barreled Water

樊惠华 1侯磊磊 1米林锋 1柴梅梅 1郭蓉1
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作者信息

  • 1. 榆林市食品检验检测中心,陕西 榆林 719000
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摘要

本文依据《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB 8538—2016)方法,分别采用单向负压吸附取液微孔滤膜过滤装置(B)与不锈钢过滤系统(A)检测水样中铜绿假单胞菌,比较两种方法的检测效果.对A组和B组检测计数数据进行相关分析,A组和B组之间的相关系数值为0.997,并且呈现出0.01水平的显著性,结果说明二者间有显著的正相关关系.选取7家实验室对桶装水中铜绿假单胞菌进行联合验证试验,检出率71%.本方法与国际使用抽滤过程比较,具有对检测环境要求低的优越性,为推广水源性铜绿假单胞菌的检验提供了相应的数据支持.

关键词

桶装水/铜绿假单胞菌/检验方法

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基金项目

陕西省市场监督管理局2019年度科技计划(2019KY14)

出版年

2022
现代食品
国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子:0.169
ISSN:2096-5060
被引量2
参考文献量4
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