乡村振兴战略背景下云南新平西尼传统手工红糖的发展建议

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中文摘要：本文通过对西尼传统手工红糖生产情况进行调研,阐述了西尼传统手工红糖的生产现状,分析了生产经营中存在的问题,提出了在乡村振兴战略背景下西尼传统手工红糖的发展建议.

外文标题：Suggestions for the Development of Traditional Handmade Brown Sugar in Yunnan Xinpingsini under the Background of Rural Revitalization Strategy

作者：

杜秀虹、黄玉斌、石青禾、张云琼、张鸥、尹雪婷

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作者单位：

玉溪农业职业技术学院,云南玉溪 653106

玉溪市质量技术监督综合检测中心,云南玉溪 653100

关键词：

乡村振兴新平西尼手工红糖发展建议

基金：

云南省教育厅科学研究基金

项目编号：

2019J0882

出版年：

2022

DOI：

现代食品

国家粮食储备局郑州科学研究设计院

影响因子：0.169

ISSN：2096-5060

年,卷(期)：2022.28(3)