现代食品2024,Vol.30Issue(2) :23-25.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.007

食品委托检验及质量控制措施研究

Research on Food Commissioned Inspection and Quality Control Measures

吴亮
现代食品2024,Vol.30Issue(2) :23-25.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.007

食品委托检验及质量控制措施研究

Research on Food Commissioned Inspection and Quality Control Measures

吴亮1
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作者信息

  • 1. 承德市食品药品检验检测中心,河北 承德 067101
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摘要

食品委托检验是指由企业或机构委托具有相应资质的第三方检验机构,对其产品进行全面或特定的检验以确保产品质量和安全的一种方法.本文分析了食品委托检验的发展现状,并探讨了其存在的风险及优化措施,以供参考.

Abstract

Food entrusted inspection refers to a method in which enterprises or institutions entrust qualified third-party inspection agencies to conduct comprehensive or specific inspections on their products to ensure product quality and safety.This article analyzes the current development status of food entrusted inspection,and explores its existing risks and optimization measures for reference.

关键词

食品/委托检验/质量控制

Key words

foodstuffs/commissioned inspections/quality control

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出版年

2024
现代食品
国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子:0.169
ISSN:2096-5060
参考文献量5
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