Analysis of the Application of Ginger in Modern Life
张德花 1刘海艳 2杨琪 1孙鑫泽 1肖尧1
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作者信息
1. 吉林省产品质量监督检验院,吉林 长春 130000
2. 吉林省妇幼保健院(吉林省产科质量控制中心),吉林 长春 130012
折叠
摘要
本文讨论了药食同源的生姜在食品、调味品、中医药、养生学、临床医学及日用品中的应用,以供参考.
Abstract
This article discusses the application of medicinal and edible ginger in food,seasoning,traditional Chinese medicine,health preservation,clinical medicine,and daily necessities for reference.
关键词
姜/食品/调味品/中医药/养生学/临床医学
Key words
ginger/food/seasonings/traditional Chinese medicine/health preservation/clinical medicine
维普
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