现代食品2024,Vol.30Issue(2) :92-97.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.027

黄酮类化合物的生物活性及应用研究

Study on the Biological Activity and Application of Flavonoids

林启炫 杜灿凯 林稚凯 赵秀娟 刘姚
现代食品2024,Vol.30Issue(2) :92-97.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.027

黄酮类化合物的生物活性及应用研究

Study on the Biological Activity and Application of Flavonoids

林启炫 1杜灿凯 2林稚凯 2赵秀娟 2刘姚2
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作者信息

  • 1. 广东生态工程职业学院,广东 广州 510520;东莞城市学院,广东 东莞 523419
  • 2. 广东生态工程职业学院,广东 广州 510520
  • 折叠

摘要

黄酮类化合物是通过一些因子连接而成的化合物,其具有多种生物活性和药用价值,受到广泛的研究和应用,特别是药品方面.因此,本文分析了黄酮类化合物的抗癌、抗肿瘤、抗糖尿病、抗炎症、抗心脑血管疾病和抗衰老等生物活性,介绍了黄酮类化合物的应用,旨在为黄酮类化合物的综合利用提供参考.

Abstract

Flavonoids are compounds formed by linking factors,which have various biological activities and medicinal values,and have been widely studied and applied,especially in the field of pharmaceuticals.Therefore,this paper analyzes the biological activities of flavonoids,such as anti-cancer,anti-tumor,anti diabetes,anti-inflammatory,anti cardiovascular and cerebrovascular diseases,and anti-aging,and introduces the application of flavonoids in order to provide a reference for the comprehensive utilization of flavonoids.

关键词

黄酮类化合物/生物活性/应用

Key words

flavonoids/biological activity/application

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基金项目

广东省教育厅特色创新项目(自然科学类)(2018)(2018GKTSCX102)

广东省林业局广东省岭南中药材保护资金项目(2018)(2100601)

广东省科技计划(2023B0208010001)

广州市科技计划(202201011039)

出版年

2024
现代食品
国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子:0.169
ISSN:2096-5060
参考文献量14
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