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浅析复合调味料生产过程控制及质量管理

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本文探讨了复合调味料生产过程的控制方法、质量管理体系、风险防范和技术创新,通过对原料筛选、配比控制、生产工艺参数控制和关键环节监控的分析,提出了相应的管理方法和技术手段,旨在促进复合调味料行业的发展.
Analysis of the Production Process Control and Quality Management of Compound Seasoning
This article explores the control methods,quality management system,risk prevention,and technological innovation in the production process of composite seasonings.Through the analysis of raw material screening,proportion control,production process parameter control,and key link monitoring,corresponding management methods and technical means are proposed,aiming to promote the development of the composite seasoning industry.

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冯昊

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佛山市海天(高明)调味食品有限公司,广东 佛山 528000

复合调味料 生产过程 过程控制 质量管理

2024

现代食品
国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子:0.169
ISSN:2096-5060
年,卷(期):2024.30(2)
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