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氯苯胺灵对马铃薯可溶性蛋白及维生素C的影响分析

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本实验以克新 1 号、青薯 168、黑美人为试验材料,测定了不同CIPC浓度对马铃薯可溶性蛋白和维生素C指标的变化情况,以供参考.
Analysis of the Effect of Chloroaniline on Soluble Protein and Vitamin C in Potatoes
This experiment used Kexin 1,Qingshu 168,and Heimei as experimental materials to determine the changes in soluble protein and vitamin C indicators of potatoes under different CIPC concentrations,for reference.

chloranilinepotatoessoluble proteinvitamin C

唐世明、吐尔逊托合提·买土逊

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新疆和田学院,新疆 和田 848000

氯苯胺灵 马铃薯 可溶性蛋白 维生素C

2024

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.052

现代食品
国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子：0.169
ISSN：2096-5060
年,卷(期)：2024.30(2)
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