板栗微生物污染研究综述
A Review of Research on Microbial Contamination in Chestnuts
王铁龙 1许凌云1
作者信息
- 1. 中国检验检疫科学研究院,北京 100176
- 折叠
摘要
本文综述板栗微生物污染的研究现状,分析板栗微生物污染的影响因素,探讨板栗微生物污染的控制手段,旨在为板栗产业绿色、可持续发展提供理论基础和技术支撑.
Abstract
This article reviews the current research status of chestnut microbial pollution,analyzes the influencing factors of chestnut microbial pollution,and explores the control methods of chestnut microbial pollution,intending to provide theoretical basis and technical support for the green and sustainable development of the chestnut.
关键词
板栗/微生物/研究进展Key words
chestnut/microorganisms/research progress引用本文复制引用
基金项目
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2022JK19)
出版年
2024
NETL
NSTL
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