影响食品检测准确性的因素分析

Analysis of Factors Affecting the Accuracy of Food Detection

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中文摘要：本文主要探讨影响食品检测工作准确性的因素,并在此基础上提出提升检测准确性的对策,希望能对相关工作人员有所帮助.

外文摘要：This paper mainly discusses the factors that affect the accuracy of food testing,and on this basis,puts forward some countermeasures to improve the accuracy of testing,hoping to be helpful to relevant staff.

外文关键词：

food detectionaccuracyinfluencing factor

作者：

赖巧凤、邓海玲、赖小红、邓琳娜

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作者单位：

深圳市计量质量检测研究院,广东深圳 518110

关键词：

食品检测准确性影响因素

出版年：

2024

DOI：

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.20.023

现代食品

国家粮食储备局郑州科学研究设计院

现代食品

影响因子：0.169

ISSN：2096-5060

年,卷(期)：2024.30(20)