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玉米淀粉成品的细度控制

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玉米淀粉的细度是成品淀粉的一个指标,本文介绍不同用途玉米淀粉细度的国家标准,阐述了控制淀粉细度的几种加工工艺和设备.
A Brief Discussion on Fineness Control of Finished Corn Starch

杨立明、田芸、冯继网

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江苏迈安德食品机械有限公司

华中农业大学

玉米淀粉 淀粉细度 气流干燥 负压输送 正压输送 粉碎 筛理

2010

粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
年,卷(期)：2010.(1)
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