粮油加工2010，Issue(1) ：68-70.

玉米载体型大豆磷脂粉的生产与应用

Production and Application of Compound Soybean Phospholipid Using Corn as Carrier

郑有涛 徐振山 刘宝珍
粮油加工2010，Issue(1) ：68-70.
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玉米载体型大豆磷脂粉的生产与应用

Production and Application of Compound Soybean Phospholipid Using Corn as Carrier

郑有涛 1徐振山 1刘宝珍1
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  • 1. 沈阳金豆食品有限公司
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摘要

本文就大豆磷脂的营养价值、生理作用及其饲料添加作用做了简要介绍,对玉米载体型大豆磷脂粉的生产及其应用做了重点阐述.

关键词

大豆磷脂/膨化玉米/载体/生产/应用

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出版年

2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
被引量1
参考文献量1
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