粮油加工2010，Issue(2) ：3-5.

关于降低葵花籽油生产中油分损耗的研究

刘才 宋艳波 张海臣
粮油加工2010，Issue(2) ：3-5.
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关于降低葵花籽油生产中油分损耗的研究

刘才 1宋艳波 2张海臣1
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作者信息

  • 1. 吉林农业工程职业技术学院
  • 2. 吉林四平粮油卫生检测站;
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摘要

讨论了葵花籽油生产企业在生产过程中造成油分损耗的主要原因,并有针对性地提出了解决办法。严格控制壳中含仁量,合理控制干粕残油;减少毛油跑、冒、滴、漏现象,可降低油分损耗,减少浪费,提高企业经济效益。

关键词

葵花籽油/油分损耗/壳中含仁/干粕残油/饼中含油

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出版年

2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
参考文献量3
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