液相色谱-质谱联用技术检测植物油中的双酚A残留

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万方数据

中文摘要：本文建立了植物油中双酚A残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经Sep—Pak Carbon NH2固相萃取柱净化样品，以MGⅢ—C18柱（2．1mm×150mm，1．8μm）分离，流动相为水溶液和甲醇（体积比30：70），电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限0．1μg/kg，线性范围0．1～25．0μg/kg，加标回收率78．5％-82．1％，相对标准偏差2．32％。

作者：

王浩、刘艳琴、杨红梅、郭启雷、史海良、阎龙宝、李小运

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作者单位：

国家食品质量安全监督检验中心

关键词：

液质联用仪双酚A 植物油残留

出版年：

2010

粮油加工

北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心

影响因子：0.266

ISSN：1673-7199

年,卷(期)：2010.(3)

被引量2
参考文献量4