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气质联用法检测塑料包装西式火腿中邻苯二甲酸酯类增塑剂

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  • 万方数据
着重于研究分析从塑料包装西式火腿中提取出PAEs（邻苯二甲酸酯）类增塑剂,并分离净化,用GC-MS进行定性定量分析。做加标回收率试验,回收率在85%～92%之间。同一个样品平行测量,相对标准偏差均〈3%。

赵俊虹

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上海市食品研究所

塑料包装西式火腿 邻苯二甲酸酯类 气质联用法

上海市科学技术委员会应用技术开发专项资金项目

08-220

2010

粮油加工
北京卓众出版有限公司

粮油加工

CSTPCD北大核心
影响因子：0.266
ISSN：1673-7199
年,卷(期)：2010.(5)
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