摘要
本文建立HPLC法同时测定米糠、麦麸、油枯以及玉米粉等粮油产品中脂溶性维生素含量的方法.色谱条件:色谱柱为Hyperclone BDS C18柱(150mm×4.6mm,5μm),柱温为30℃,流动相∶甲醇∶乙酸乙酯(V∶V)=95∶5,流速为1mL/min,紫外检测波长为275nm.结果表明:维生素标样的线性相关系数均在0.9995～0.9999之间,线性关系良好;VD2、VD3、VE)(α-生育酚)、VK1最小检测限分咖为0.35、8.82、0.08、0.12μg/mL;重复性试验VE(α-生育酚),VK1的含量的RSD分别为8.74、3.06%.VE(α-生育酚),VK1的平均回收率分别为86.18、107.16%,RSD值分别为13.03%,2.37%.本法可用于同时测定米糠、麦麸、油枯以及玉米粉等饲料原料中脂溶性维生素的含量.
基金项目
国家人事部留学回国人员择优资助项目专项(川人函[2008]488号)
四川省教育厅重点项目(09ZA081)
四川农业大学国家级大学生创新项目(091062627)
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