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微波提取桔皮总黄酮的工艺
微波提取桔皮总黄酮的工艺
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中文摘要：
本文选用微波提取法提取出了桔皮中总黄酮,通过化学方法对桔皮中的总黄酮进行了定性研究,设计正交试验考察了影响总黄酮提取率的4个因素,最佳的提取工艺为:料液比1:45,乙醇浓度70%,微波功率600W,微波提取时间6min,该工艺条件下总黄酮提取率达4.27%.
外文标题：
Extraction Conditions of Flavonoids in Orange Peel
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作者：
薛长晖
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作者单位：
青岛农业大学化学与药学院
关键词：
桔皮
总黄酮
微波提取
正交试验
出版年：
2010
粮油加工
北京卓众出版有限公司
粮油加工
CSTPCD
北大核心
影响因子：
0.266
ISSN：
1673-7199
年,卷(期)：
2010.
(7)
被引量
1
参考文献量
11
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